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巴中

Ba Zhong

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罐罐饭
推荐理由
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罐罐饭是巴中特有的著名小吃,其实所谓的罐罐饭,是从巴中某句土话中演变而来的。罐罐是一个砂锅样子的容器。从砂锅中们出来的米饭具有很好的口感,每一粒米饭都白且软滑,就如同珍珠一般。将玉米、火腿等配菜在米饭半熟的时候加进去,食用起来会感到非常的爽口。罐罐饭深受当地人的喜爱,它是各类餐饭中的精髓,让人食而不忘。
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